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序号
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参数名称
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测定范围
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1
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甲醛
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1.0～500.0mg/kg
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2
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二氧化硫
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1.0～200.0mg/kg
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3
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亚硝酸盐
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2.0～200.0mg/kg
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4
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吊白块
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5.0～500.0mg/kg
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5
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农药残毒
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检出限:2mg/L(甲胺磷) 0.0～100.0％
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6
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氨基酸态氮
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0.10～2.00g/100mL
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7
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组胺
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10.0～500.0mg/100g
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8
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过氧化值
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0.3～11.0mmol/kg
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9
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丙二醛
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0.02～1.00mg/100g
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10
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食盐碘
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2.0～80.0mg/kg
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11
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双氧水
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10.0～1000.0mg/kg
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12
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芝麻油
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3.0～100.0％
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13
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硝酸盐
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100～15000.0mg/kg
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14
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硼砂
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10.0～600.0mg/kg 固体; 1.0～60.0mg/L 液体
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15
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劣质奶
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0.5～4.0g/100mL 液体; 4.0～40.0g/100g 固体
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16
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甲醇
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0.02～0.20 g/100mL
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17
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乙醇
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5～100度
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18
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重金属铅
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0.5～15.0 mg/kg（以pb计）
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19
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无机砷
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0.05～4.00mg/kg
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20
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糖精
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25.0～2000.0mg/kg 固体; 10.0～2000.0mg/kg 液体
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21
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蜂蜜水分
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12.0～27.0％
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22
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果糖·葡萄糖
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13.0～76.0％
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23
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蜂蜜蔗糖
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3.0～12.0％
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24
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蜂蜜酸度
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4.0～100.0mL/kg
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25
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羟甲基糠醛
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1.0～100.0mg/kg
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26
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淀粉酶
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2.0～25.0mL/（g.h）
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27
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酱油总酸
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0.1～10.0g/100mL
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28
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食醋总酸
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0.1～10.0g/100mL
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29
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食用油酸价
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0.1～30.0KOHmg/g
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30
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味素
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50.0～100.0g/100g
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31
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陈化粮
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5.0～500.0KOHmg/100g
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32
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大米新鲜度1
大米新鲜度2
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1～3年
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33
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过氧化苯甲酰
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10.0～200.0mg/kg
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34
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三甲胺氮
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2.0～20.0mg/100g
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35
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挥发盐基氮
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1.0～150.0mg/100g
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36
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柠檬黄
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1.0～200.0mg/kg
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37
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日落黄
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1.0～200.0mg/kg
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38
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胭脂红
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1.0～200.0mg/kg
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39
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苋菜红
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1.0～200.0mg/kg
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40
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亮蓝
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0.2～50.0mg/kg
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41
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诱惑红
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1.0～200.0mg/kg
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42
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病害肉
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0.010～2.000A
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43
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变质肉
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0.010～2.000A
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44
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细菌毒素
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1.0～70.0mg/kg
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45
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PH
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0.2～14.0
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46
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山梨酸
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20.0～2000.0mg/kg
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47
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茶叶有机磷
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0.5～10.0mg/kg
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48
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木耳掺假
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0～2000
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49
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食盐·盐度
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液体：0.2～28.0％; 固体：1.0～100.0％
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50
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食品温度
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－50～300℃
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北京康高特 SQ-NMA50多参数食品安全检测仪
